月のコシカケ

食への好奇心、行動力を1ミリでも勉強に生かせればいいのに…

もつ鍋が食べたい

数日前から

もつ鍋が食べたい!!

と思っていました

外では食べたことあるけど
家でやるにはどうするんだ?
そもそも牛もつってスーパーで売ってたっけ??

そんな疑問を持ちつつ検索開始

スープはおとなしく市販のを使おうと決めた
(これが後々振り回される羽目に…笑)

もつは牛の小腸がいいらしい
生のほうがよいと

周辺の内臓を取り扱っている肉屋を検索
家から徒歩30分近くにある肉屋に取り扱いがあるらしい💡
以前アド街ででたとか!
幸先は明るい✨
そういえば実家近くの商店街には肉屋があって、よくママがもつ煮込みや牛すじ煮込み作ってくれたな…
美味しいのよね…(´∀`*)

さて
銀行に寄りつつ着いた肉屋🍖
店内で揚げ物も売ってて美味しそう…
今度はこちらも買いにこようかな
無事に牛もつゲット!!
下処理とかも要らないよと教えてもらった♬
優しそうなお店のご夫婦でした😊

帰りにニラやもやしなどを購入
キャベツはあるしごぼうもあるし♬
あとは大事なスープ♬(*⁰▿⁰*)

あれ??

醤油ベースのもつ鍋スープ売ってなくない???(゚Д゚;≡;゚Д゚)



味噌ベースや塩ベースじゃなくて
醤油ベースのが欲しい…
結局スーパー4店舗回って醤油ベースのもつ鍋スープゲット
めっっっっちゃ疲れた…
一番遠くのスーパーまで行ってしまった
そもそももつ鍋スープを置いてないのが2店舗
この辺だけかな…普通はあるものなのか…?

巡ったついでに鮪が美味しいお店で赤身の刺身も買っちゃった🐟💕
なかなかこっちまで来ないからよかった❣️

そんなこんなで
意外と苦労して手に入れた食材でもつ鍋🍲♡
美味しかったー😍😍
もつ多かったから次は少し減らそうw
しめはうどん、さらに自分の朝ごはん用におじや✨
満足です♡



今度はラーメン二郎系のチャーシューを作ってみたい💕
最近YouTubeでみた大食いの可愛い子が美味しそうにラーメン二郎食べてて気になってる❤
私自身はラーメン二郎行ったことない(笑)
一回行ってみたいな〜
旦那は一度食べてもういいって言ってたから一緒に行くのは難しいかも😈🐷
とりあえず時間があったらやってみようー!

いろいろ行きたい

引っ越して2年

未だに周辺を冒険していない…(笑)

美味しいスープカレー、パン屋、パスタ、タイ料理、ラーメン…

いろいろあるらしいんだけどなかなか1人だと行けない(笑)

たぶんもう2年後は引っ越すだろうから
今度は巡っておこうかな!!
来年以降の目標✨(´ー`)

嬉しい&手帳

異動前にお世話になった店長にお子さん誕生✨

写真を見て心ぽかぽか(;ω;)

年末に嬉しすぎるお知らせだ〜💕💕

きゃわわだなぁ❤


さて今年初めに買った手帳…

ほぼ何も書いてないーw

こんなに書かなかったの何年振りだww

結婚してから本当に書かなくなった気がする

去年まではほぼ日とか買って色々書いてたけど

もうそんな気力が…(言い訳)

来年も百均で充分だ

最近は百均でも可愛いのがいっぱいあっていいね❣️

ちなみにブログやインスタ、10年日記がつけられるアプリではちょいちょい記録してます

本当は書く方がいいんだよな

手軽さからすぐにSNSやアプリばっかになっちゃう💦

来年はもう少し書く努力しよう…

ミルクティーラブ☕️💕

昔からミルクティーが大好きで…😍💕

今の仕事もミルクティーが好きだからっていう安易な理由で受けたくらい(笑)

気がつけばスタバでの年数を超えそうかな!?

なんとなくお茶のほうが性に合ってるかもと思う!

ガチ勢ではなくゆるーくですがw




先日MITSUTEAで買ったセイロン紅茶

ミルクティー向けで揃えたのでめっちゃ美味しかった❣️

香りもよくてまろやかで…(*⁰▿⁰*)✨

ほんとにハッピーにしてくれる飲み物💕

ミルクを入れると紅茶の香り台無しとか言われるけど、それでも美味しいからやっちゃうww

おやつにパブロフでパウンドケーキも♡

結婚式の引き菓子をパブロフにしたから思い入れがある🍎

ピスタチオ大好きだーーー!!!

こたつむりになりながらのティータイム♬

冬のぬくぬく風物詩です(*´꒳`*)

来年はヌワラエリアの新茶買いに行こう…

一回飲んでみたい…

どんな味なんだろうー( ˙灬˙ )

hideさんのお墓と松輪サバ

突然、主人が
「たまには三浦のほうに行ってみようかー」
と言い出した

三浦か…なんかあったっけかな…

は…!!!

そういえばこの時期!!!!!∑(゚Д゚)


「松輪サバが食べたいです!(`・ω・´)」


そうなのです

以前ママたちが松輪サバのフルコースを食べたときにめっちゃ美味しくて、サバの概念変わったって言ってたの思い出した

機会があれば食べてみたいなって思ってたけど
叶う日がきた!

しかも11月くらいのほうが脂がのって美味しいらしい♡

いざ三浦方面へ向かってる途中

そういえば三浦ってhideさんのお墓があったよね

今から行くとこに近いのかな

いつかお参りしたいなって思ってたな…

主人もそう思っていたようで自然に行ってみようかってなった

海から近い三浦霊園

想像してたのとは少し違ったけどやっと来れた

事務所でお花を買いhideさんのお墓へ

途中進みすぎて戻ったけどすぐに見つけられた

とっても華やかでお花が溢れてるお墓

この時期だからか人もほとんど居なくてゆっくりお参りできた

ありがとうhideさん

あなたのおかげで私の好きな音楽が増えました

いつかお礼を言いたいなと思っててやっと言えた

できれば生きている間にもっと知りたかったんだけど

私があなたを知ったのはあなたが亡くなったとき

あの時はよく知らなかったけど

毎日毎日騒然とするテレビのニュースを観てて

誰かすごい人が亡くなったんだ…って

それから時が経って

初めてhide memorial summitに行き
(LUNA SEA見たさにいったんだけど)

あなたに対する人たちの想いを感じて

亡くなって何年経ってもこんなに多くの人に愛されているんだと吃驚して

ただただすごいなーって…

ありがとうhideさん



連れてってくれた主人にも感謝だな!

いつか1人でも行きたいなって思ってたけど2人で行けてよかった!

その後は松輪サバ食べに♬

松輪ってお食事どころへ行ったんだけど1時間くらい待つ

ギリギリで食べれた💦もう完売間近だったよ💦

しかもそのお店が12/20で閉店するらしい…

なんてこったい

そしてなんという偶然でラッキーだったんだ😭

念願の松輪サバです!


🐟

んん…!!

美味しいよう(;ω;)

今まで食べてたシメサバが何なんだってくらい

脂があり絶品!炙りサバも!

全然臭みもないし…こりゃーうまし✨

食べれてよかった

来年はサバフルコースが楽しめる輪中に行きたいな…

よい日でした🐟

海が見えるところもいいよね…

仙石原🍁

仙石原は何度も行ってるけど、すすきの見頃シーズンに行けたのは初めてかも!




晴れ間が少しでも覗いててよかった✨
秋の紅葉とかは午後の日差しが当たるほうが綺麗らしい🍁

そして御殿場アウトレットに寄って帰る♬

今度は温泉にでも入りたいな♨️

鳴子峡と鳴子温泉♬

11/1
ママと伯母さんと宮城は鳴子峡へ🍁

久しぶりの新幹線ー🚅
朝5時半に家出たぜー(笑)
ねむねむ…💤

東京駅の駅弁屋まつりで牛肉どまんなかを購入♬
朝からガッツリ美味しかった❣️

新幹線ではぐっすり…💤

仙台の次の古川という駅で降り
在来線でさらに1時間ほど
2両編成でしたが観光客で大混雑!
何とか乗れてよかった💦
遠くの山が雪景色でさすが東北と感じました♬

長いトンネルを抜けた先には
一面の紅葉🍁🍁🍁

まずは車窓から♬
今からあそこに行くんだね〜!

駅から鳴子峡までは歩いて約30〜40分くらい

観光バスも外国の人も多かった!

本当に息を呑むほど綺麗だった…♡

紅葉谷みたい🍁

晴れたり雨が降ったりと山の天気は忙しかった

でもおかげで虹が2回も見れてラッキー🌈

帰りはバスに乗って鳴子温泉へ♨️

硫黄の匂いに囲まれて日帰り温泉♨️

あーいっぱい歩いたから気持ちよかった✨

極楽極楽…♡

古川でお土産も買って

帰りの新幹線ではほろよい飲んで爆睡w

いい旅でした♬

紅葉って見たいなーって思いつつ

いつもシーズンが終わってたから行けて良かった!

秋って美しいなぁ(´▽`*)